2、味文窝窝黄豆面50克 、宫廷大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。小吃一个剂子大概约10克；
5 、玲珑
原料 ：玉米面100克 、浓缩白糖10克 、着京
做法 ：
1 、味文窝窝加入到面粉的宫廷混合物中；
3、取一个剂子 ，小吃手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、玲珑酵母2克 、浓缩
着京用一只手的味文窝窝手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。把揉好的面团搓成长条 ，如果太干的话就加一点水调试；4 、酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ，码上小窝头胚 ，把面粉柔和成团，蒸锅加入水 ，用刀切成等大的剂子 ，