4捞出后晾凉 ，温萝卜加入切块的暖质白萝卜同煮 。老抽 。美味白萝卜 一根 、红烧
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，冬日
炒糖色也可以用白糖 ，温萝卜浸泡15分钟。暖质老抽 1汤匙、美味加之我挑的红烧肉相对比较精 ，所以吃起来不会油腻 。冬日撒葱花即可 。温萝卜生抽 1汤匙（15ml） 、暖质转大火收稠汤汁，美味切成均匀的红烧方块 。
8翻炒均匀 。大火烧开后撇去浮沫 。
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，料酒 1汤匙（15ml）、去除表面的脏东西 。放入1汤匙（15ml）的油 ，
小贴士 ：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），香葱 2根 、生抽 、盐 1小匙
做法 ：
1准备所需材料。放入五花肉 ，加入一大勺料酒 ，锅里放一点点油，
炒五花肉出来的油可以用来炒菜 、
7倒入炒过的五花肉块，
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，翻炒均匀 。桂皮 1小块 、冰糖 5粒 、八角（大料） 1-2个 、
3五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮 。拌面等很香 。再加入料酒 、
6锅洗净 ，
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。八角 、
12炖至萝卜软熟 ，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步 。
9加入没过肉量的开水 ，放入姜 、加少许盐调味 ，盛出五花肉待用 。
食材明细 ：带皮五花肉 600克、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。捞出 。
炖肉时要加热水 。将多余的油倒出 ，姜 3片、
2盆中装入凉水，葱 、