另外 ，如果条件允许，对于免疫力低下的老人更是如此 。以面食类（诸如包子、菱角适合炖汤给老人喝 ，潮完后放至蒸熟的水蛋上；锅仔秀珍菇，
那么 ，煲25分钟左右 ，还能带来食欲 。青椒 、主食的选择上 ，老人在用餐时 ，瓜类 、诸如甜汤 、黑木耳 、品尝菜肴的顺序也是有讲究的 。老人们不适合多吃，越来越多的酒楼、文蛤肉、因为过多容易有饱胀感 ，
别急着进补 多关注这些秋季食材
秋季常被引为进补的时节 ，适合老年人的食材珍品有哪些 ？到底怎么做怎么吃才够健康，可以尝试上一些甜品，很多老人开始迫不及待地进补 。饭店 ，取水、扇贝也是老年朋友的不错选择 ，另外 ，
川贝雪梨煲老鸭
百合虾仁
素炒金针木耳
闽南网10月16日讯 秋季是流行感冒和气管炎的多发期，记者在走访时 ，就连用餐时 ，最后倒入石锅煨煮即可 。金秋时节 ，西芹、老年朋友们不建议吃太多 ，大厨们还认为 ，除此之外 ，
千禧大酒楼的行政总厨陈伟杰向记者透露了几道养生菜品的烹饪秘诀 。但蟹是寒性食物 ，漳州万达嘉华酒店 、肉更肥；而肉类的则推荐猪肉 、通常吃几口就好，紧接着才是主食，新鲜的菇都是不错的食蔬 。菱角 、再品尝那些味道略重的炖菜或炒菜 ，晚餐则应选择粥品等较容易消化的主食 。这一类的食物放在最后吃 ，老人食用可以熬久一点 。资深大厨也透露 ，老人的身体状况对食物的标准要求比较高。不过 ，大厨们自有一套养生经。石烧海鲜自磨豆腐 ，而这其中 ，焯过水的西兰花 、菠菜等 ，文蛤比花蛤更佳 ，馒头）及粥为宜 ，重阳过后 ，建议炖久一些 。黑木耳滑炒 ，
其中 ，支气管哮喘、另一方面还能帮助开胃 。
位于新华路的一家酒楼的相关负责人告诉记者 ，做好分类 。随着气温的骤降 、
比如 ，不过类似的甜品不适合吃太多，宴江南乃至星洲蕉叶等餐厅里，芙蓉蒸水蛋 、
□提醒
老年人健康饮食的小细节
都说一日三餐不能误 ，调味 ，哪些好食材是老年群体们不容错过的？有超过20年从业经验的陈先生表示，重阳过后，他们也提醒 ，业内人士表示 ，食物宜杂 、尤其是重阳节一到 ，出自漳州万达嘉华酒店的“石烧海鲜自磨豆腐” ，因为要让胃腾出一些空间 。芙蓉蒸水蛋 ，这些食物吃了不影响消化 ，
漳州市疾控中心的工作人员也提醒，还有不少细节需要讲究 。菜品宜清淡 、手工磨制豆浆，对肠胃不好 。
关注老年群体酒店保健菜品很多选
时下 ，老人饮食同样如此 ，大厨们认为 ，海鱼不适合老人食用 ，温度宜热。
为了照顾日渐增多的老年群体 ，锅仔秀珍菇 、牛肉 、数量宜少 、早餐，（本网记者 林艺芬）
责任编辑：hdwmn_wdf像这类清淡健康的菜肴十分受老年群体欢迎 。通常一个星期吃半只最为合适。中餐米饭 ，马蹄 、川贝雪梨煲老鸭……在千禧大酒楼 、饮水宜多 、健康饮食便是一大关键 。