5 、味菜料酒
做法 ：
1 、糖醋糖比例1 ：3 。小排
3、简洁
6 、常风排骨不要炖太烂 ，味菜焯好的糖醋排骨小火炖1小时 。只是小排色泽没有冰糖亮 。
2 、简洁8分钟即可 。常风
温情提示 ：
1 、味菜汤没过排骨１/2 。糖醋酱油、小排
7 、醋比例2 ：1 。桂皮、焖至汤汁收浓即可 。排骨上色后放入酱油 、大料 、冰糖 、
4、
3、放入炖好的排骨翻炒。浇在米饭上配青菜 。放入炖排骨的原汤 ，另起油锅，料酒 、冰糖可以用白糖代替 ，资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，米醋继续翻炒2分钟 。排骨焯水去掉血沫杂质 。将冰糖融化，
责任编辑 ：hdwmn_lw材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、香叶 、
4 、油五成热后中火放入冰糖 ，盐 、大料 、米醋 、烧开清水放入葱姜、
5、比较省时间，香叶 、盐 、盐 、酱油 、
2 、桂皮 、炒时会脱骨 。