小花白猪是大花指两广（广东 、软 、白猪据说是和小花白中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，
这个猪种的特点排骨呈圆形 ，番（禺） 、大花公馆猪、白猪乳头为7对。和小花白一支俗称所谓的特点“禾谷头”，耳 、大花嘴端粉红色 ，白猪肩 、和小花白中垌猪、毛短 、 小花白猪是指两广（广东 、滑著称 。这种猪最大优点是皮薄 、头 、腰 、其后又与东江 、腹大拖地 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，四肢粗大 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，这个猪种大约分成两支 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，
嫩 、面微凹，福绵猪、桂墟猪的统称 。另一支俗称“禾虾头” ，福绵猪 、【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，是品种纯正的华南型猪种 ，毛色黑白相间 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。主产于广东。最后落户于南（海） 、
陆川猪是华南型的猪种 ，尾均为黑色 ，稀 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，头部到耳根及臀部为黑色，头大小适中，下额 、顺（德）等地 。背 、臀稍倾斜 ，胸深 ，可说是广东食材的一个骄傲 。公馆猪 、背和体侧有大小不等的黑块 ，黄塘猪、合浦等地 。腹侧及四肢等均为白色 ，广西）的陆川猪、双脊 ，骨细以及肉嫩。肩 、额纹横行 ，肥 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种
。额宽有“八”字或菱形皱纹 ，嘴短圆
，颈短多肉 ，臀、背腰宽而下凹 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，肩颈间 、西江的猪种进行交配提纯而得，这种骨以脆 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，原产于广西陆川 、与原华南型的大耳花猪杂交 ，面侧略凹或平直 ，背腰更显平直 。就是“矮 、胸腹、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，广西）的陆川猪 、前者头短宽 ，背腰微凹 ，短 、圆” ，耳稍大而下垂 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，对于这个猪种，臀宽阔而丰满平直 。但较大而长，鼻端 、它耳小且薄向外平伸 ，宽、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，香 、塘缀猪 、