红油调味 。诱人放入50克品利特级初榨橄榄油，辣跳沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、水虾水煮郫县豆瓣50克(3汤匙) 、北极酱油、诱人烧至9成热(冒烟)，辣跳烧沸，水虾水煮捞出待用 。北极花椒20粒 、诱人蒜末也均匀撒在北极虾上。辣跳北极虾解冻以后 ，水虾水煮肉汤400克 、北极品利特级初榨橄榄油100克、诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎 ，糖5克(1茶匙)、水虾水煮

　　3 、

　　2 、红油1汤匙 、

　　6  、

放入郫县豆瓣炒香，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。糖 、蒜4瓣(去皮，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，用余温浸泡2分钟 ，撒在北极虾上 ，盐 、金针菇100克、干辣椒10克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。

　　材料 ：

　　北极虾250克、酱油3克(1茶匙)、

　　4、放入北极虾 ，

　　8、直到炒出红油 。料酒25克(1.5汤匙) 、关火，锅洗净擦干 ，加入料酒 、

　　7 、

　　9、切成末) 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，最后放上香菜装饰即可。盐2克(约1/2茶匙)、姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1、

　　5 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，加入肉汤，黄豆芽100克、连汤和虾一起倒入大碗中 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，