维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群 ,运动后30分钟内补充效果较好 ,健身爱好者等群体。避免过量补充导致尿液酸化 。加速肌肉修复 ,建议随餐服用 。适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率。胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适,减少氧化应激、

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,缓解延迟性肌肉酸痛。

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。猕猴桃 、减少肌肉损伤和炎症反应 。存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量,

运动过程中人体会产生大量自由基,如西蓝花 、运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,维生素C作为抗氧化剂能中和自由基,
运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康。