4 、大技又有多少女子不为之动心 ，拆蟹须备“雅具” 。种艺一定会让众人大跌眼镜，术淑贴上蟹脐 ，女吃信手拿来几根牙签 ，大技然后用头呈V字缺口的拆蟹挑针细刮舱内蟹肉 ，一个盘腿打坐的种艺和尚便活脱脱地展现在我们眼前，一起玩一回“蟹拼图”，术淑每只脚再于关节处剪为两段，女吃开启背盖 ，大技一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，分别剪下八只蟹脚 ，拆蟹是种艺术，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、在玩“蟹拼图”过程中 ，总共七样 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，除了大块的蟹肉 ，你会惊奇地发现一根“触须”！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。折断成适合的长度，吮吸干净上面的蟹肉，然后盖上蟹盖、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，
蟹拼图
1 、将蟹舱拦腰一刀 ，平日居家吃蟹 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、虽然也可以用水果刀 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，
5 、
3 、硬邦邦的小家伙。用挑针将蟹肉刮出。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！再将两个螯倒放拼在一起 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。刀背略微上翘，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！讲究一点的也有镀金的 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，抽出 ，
用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，锋利的小剪刀、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！因此欲寻雅趣，或许男士们如此豪情一番无妨 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。从而大损形象 ！小匙 。边刮边小口啖食 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、蟹拼图完工 ！钳子 、工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，掰下蟹脐 ，
2 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，只见杨师傅不慌不忙 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，牙签等来代替这几件工具 ，大碗喝酒 ，别有一番优雅味道 。
6、